鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
[李冰冰] 时间:2024-05-09 05:09:40 来源:姗姗来迟网 作者:海南藏族自治州 点击:89次
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:黑河市)
相关内容
- 狗子用眼神疯狂暗示主人带它出去玩,这眼神也是没谁了!
- 连续四艘航母驶进印度洋,巴铁不再是主要目标,俄称背后有大阴谋
- 女生读研越来越猛,特别是这些省份!
- 奔驰女车主维权和解协议内容:补过生日 十年VIP
- 许志安出轨痛哭道歉:相爱30年,败给新鲜感
- 主人给二哈做鸡肉饭,结果它却等不及,狗:到底给不给吃啊
- 喜茶就与杜蕾斯官微互动致歉:已删微博 并无恶意
- 俄远东草原发生火灾造成27人受伤
- 白宫新闻秘书被曝多次发表误导性言论,美记者:她应该被解雇!
- 史上销量最高电子游戏Top 10揭晓!《俄罗斯方块》夺冠!
- 细数林徽因和梁思成的李庄避难生活,国难当头,当苦中作乐
- 盘点中国高考“最惨”的6个省,一本分数读二本,一分干掉上千人!
- 窦靖童电影首秀斩获“天坛奖”最佳女配角奖
- 谁是香饽饽 机构提前布局暖春行情“底牌”